一般而言，火鍋基本上只有三大類別，一種湯為淡味，而以涮生片為主，沾料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐具代表，第二種是鍋內的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。提高食客的食欲,適應了現代年青人人對飲食新奇的追求, 對旋轉小火鍋餐廳來說,按時加湯、按需加味，根據消費者的要求做好服務。
第三種是鍋內的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節，約三五好友或一家團聚，想吃什么就買什么，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，沾料不要調的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。吃火鍋是原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也能保鮮，沒有油膩，為現代的健康吃法，怎么樣，來一鍋吧。
1、輸送鏈帶運行平穩
2、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小
3、輸送導軌接駁位平整、無毛刺
4、設計合理，鏈帶經久耐用
5、鏈片墊條采用特殊材質制造，具有耐磨、無噪音等特點。
我司回轉輸送設備是以低價格.高品量贏取客戶的支持。設備餐臺臺面的裝飾材料可以選擇人造石，大理石，金剛石等，臺下墻裙的裝飾材料可選擇防火板，不銹鋼板、馬賽克、鋁塑板等等。其設備可根據店鋪使用面積及客戶要求進行設計各種形狀。
旋轉火鍋設備鏈輪的磨損及維護。鏈輪在長期使用過程中由于不斷損耗，鏈輪齒輪容易出現磨損，造成鏈輪和鏈條咬合不穩，甚至出現吊鏈的現象。根據大量客戶的使用情況進行總結，然后對鏈輪進行了一些技術改進。
鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪，由輪轂與耐磨護片組合而成，而耐磨護片經特殊熱處理后，硬度適中、強度高與 耐磨性能好。半齒結構的輪齒其主軸每轉兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次，使得輪齒的使用壽命為非半齒結構輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片，換護片時，不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以長期使用，既節省時間，節約材料，又降低維修費用，有效的延長了部件的使用壽命。
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